Сувенирные бренды. Хабаровск
Подарки, которые нужно везти из Хабаровского края
Россия – страна большая не только по территории, но и по национальному составу. И в каждом уголке нашей огромной страны есть свои традиции, обычаи и обряды, аналогов которым невозможно подобрать. Например, серебряные ножи из Кубачей, янтарные матрешки или подарочные наборы с особым сибирским напитком - настойкой на кедровых шишках. Мы собрали сувениры из всех регионов страны, чтобы. ©
~~~~~~~~~~~
Хабаровск — столица настоящего таежного края: тайга занимает в нем больше половины территории. Сама природа здесь щедра на сувениры. Лимонник, брусника, клюква, кедровые орехи, папоротник — все это настоящая ценность, которую туристы из разных регионов увозят с собой. Везут домой уссурийские бальзамы, а также поделки из кожи, рыбы и меха, изготовленные мастерами коренных народов Дальнего Востока.
Дары тайги
Тайга — одна из первых ассоциаций, которая приходит на ум при упоминании о Хабаровском крае. Она кормила и одевала местные коренные народы, которые заселили Дальний Восток задолго до появления здесь русских людей. Тайге посвящено много песен и сказаний, она считается доброй кормилицей, но в то же время может жестоко наказать заблудившегося в ней путника.
На ее полезных растениях и травах выросли все хабаровчане, многие семьи сами ездят в тайгу собирать ягоды, кедровые орехи, папоротник, лимонник. Кто-то выбирает путь проще — на центральном городском рынке выстроились целые ряды с медом, сиропами, свежей ягодой, лианами лимонника и грибами. Часто сюда заходят и туристы, у некоторых даже есть свои «поставщики» из числа бабушек и дедушек — дачников.
— Папоротник нужно собирать в мае. Он растет вместе с ландышами на солнечных полянах, и приходится очень осторожно ходить, чтобы не повредить цветы. Со сборкой орляка тянуть нельзя — если у него начинают распускаться листья, то всё, он становится твердым и непригодным для готовки.
Марина Тюгаева, жительница Хабаровска
-------
— Когда мы с сестрой были в Белоруссии, у нас спросили: «Что вы ставите на стол на праздники?» Мы рассказали про папоротник, привыкли, что его все готовят. А родственники искренне смеялись, думали, мы шутим. Мы теперь каждый год возим им папоротник, сначала друзья не знали, что с ним делать, пришлось готовить самим.
Татьяна Ларина, жительница Хабаровска
Марина Тюгаева, жительница Хабаровска
-------
— Когда мы с сестрой были в Белоруссии, у нас спросили: «Что вы ставите на стол на праздники?» Мы рассказали про папоротник, привыкли, что его все готовят. А родственники искренне смеялись, думали, мы шутим. Мы теперь каждый год возим им папоротник, сначала друзья не знали, что с ним делать, пришлось готовить самим.
Татьяна Ларина, жительница Хабаровска
— Весь товар мне поставляют деревенские жители или лесники со всего Хабаровского края. Привозят лимонник, кедровые орехи, грибы, мед, барсучий и медвежий жир, ягоды: бруснику, облепиху, клоповку, клюкву, шиповник, боярышник. Из всего этого я делаю сиропы, соки и витаминные чаи. Лианы лимонника, когда они свежие, скручивают, и в таком свернутом положении они засыхают. Скрученный лимонник нужно разрезать на несколько частей и заварить в термосе, а можно в чайничке с заваркой, и он даст хороший аромат и вкус. Лимонник полезен для людей с пониженным давлением и для повышения тонуса организма. Его можно купить в любом виде: косточки, лианы, сироп или сок. А для повышенного давления полезны ягоды амурского бархата, это дерево еще называют пробковым. Полезно то, что у него под корой, — это называется луб, его нужно запаривать. Или можно пожевать ягоды. У меня часто покупают сиропы и лимонник, везут по всем направлениям: в Москву, в Петербург, на Кубань, в Воронежскую область. Есть свои постоянные покупатели — летчики. Один раз попробовали мой сироп и теперь по прилете в Хабаровск всегда заезжают за покупкой.
Валентина Федорова, продавец на рынке
Валентина Федорова, продавец на рынке
Изделия коренных народов Севера
Малые народы пришли на Дальневосточную землю еще до ее освоения русскими людьми. Верования тесно переплетались с промыслом — охотой и рыбалкой. Жители тайги верили, что человек произошел от зверя и если задобрить его, то охота будет удачной. Их убеждения отразились на национальных поделках — сделанные из различных природных материалов, они созданы, чтобы оберегать хозяина амулета от злых духов.
Для своих детей коренные народы делали куклы, используя множество материалов: раковины, растения, кости животных, птиц, рыб, камни, палки, ткань. У нанайцев кукла называлась «хупику», делали ее без глаз, чтобы в нее не вселился дух, способный навредить ребенку.
— До сих пор местные народы делают обереги, амулеты из разных материалов: из бересты, рыбьей кожи, меха, камня, ткани. Для девушек делают косметички с вышитым вручную национальным узором. Один из оберегов от злых духов сделан в виде погремушки — ее звук должен отпугивать зло. При этом погремушку можно использовать как музыкальный инструмент. Делают национальные музыкальные инструменты: скрипки из одной струны, бубен из козьей кожи. Интересный инструмент — музыкальное бревно. Ошкуренное, его кладут на два основания и бьют по нему палкой. В разных местах оно издает разный звук. Изделиями коренных народов больше интересуются иностранные покупатели, большой спрос в Москве.
Оксана Баюта, директор центра «Ремесла и промыслы земли Дерсу»
-------
— Сейчас политика Хабаровского края развернута в сторону туризма. Сувенирную продукцию изготавливают во многих селах края, но, к сожалению, в маленьких объемах. Каждый может купить амулет себе по душе, например амулет «Медведь — быстрая нога». Он вырезан из одного кусочка дерева, нужен для тех, кому нужно быстро ходить или бегать.
Любовь Пассар, президент Ассоциации коренных малочисленных народов Севера в Хабаровском крае
Оксана Баюта, директор центра «Ремесла и промыслы земли Дерсу»
-------
— Сейчас политика Хабаровского края развернута в сторону туризма. Сувенирную продукцию изготавливают во многих селах края, но, к сожалению, в маленьких объемах. Каждый может купить амулет себе по душе, например амулет «Медведь — быстрая нога». Он вырезан из одного кусочка дерева, нужен для тех, кому нужно быстро ходить или бегать.
Любовь Пассар, президент Ассоциации коренных малочисленных народов Севера в Хабаровском крае
Копии петроглифов
Специально для туристов жители села Сикачи-Алян изготавливают маленькие копии петроглифов — национальных символов, высеченных рисунков на камне. С изображением личины можно купить магнит или маленькую вазу из глины.
«Оттоги» и «Милкис»
Из-за близкого соседства с Кореей в 1990-х годах в хабаровских магазинах появились корейские продукты: майонез «Оттоги», газированное молоко «Милкис», чипсы Benggrae в форме маленьких крабиков, сливки «Сопьо крима». Для молодых хабаровчан эти продукты — яркое воспоминание с детства: было интересно доставать из пачки с чипсами целого, необломанного краба. Любовь к этим продуктам осталась у многих, кто уехал в другие города России. Хабаровчане просят знакомых привезти им любимые чипсы с крабами, майонез «Оттоги» или «Милкис». Если приезжают погостить на родину, обратно уезжают с коробками корейских продуктов. Туристы тоже подсаживаются на них: сообщения на западных форумах России тоскливо вопрошают: «Где можно купить “Милкис”?»
— Моя одноклассница, которая переехала в Москву, приезжала погостить в Хабаровск и с собой везла коробки с крабовыми чипсами и «Милкисом».
Татьяна Ларина, жительница Хабаровска
Татьяна Ларина, жительница Хабаровска
— Моя подруга переехала из Хабаровска в Петербург и просила привезти ей майонез «Оттоги», «Милкис» и чипсов крабовых. Для нас это уже местный сувенир, в Санкт-Петербурге такое сложно найти, в город в основном все из Финляндии везут. Я сама два месяца живу здесь и не встречаю корейских товаров — видимо, невыгодно везти.
Евгения Пырина, жительница Хабаровска, студентка, учится в Санкт-Петербурге
-------
— Честное слово, я до сих пор удивляюсь, что не по всей стране «Милкис» знают. Я, как коренная дальневосточница, с детства знакома с этим корейским чудом. Мною перепробованы все вкусы (оказывается, до сих пор создаются новые).
Рыжулька, из обсуждения на форуме irecommend.ru
Евгения Пырина, жительница Хабаровска, студентка, учится в Санкт-Петербурге
-------
— Честное слово, я до сих пор удивляюсь, что не по всей стране «Милкис» знают. Я, как коренная дальневосточница, с детства знакома с этим корейским чудом. Мною перепробованы все вкусы (оказывается, до сих пор создаются новые).
Рыжулька, из обсуждения на форуме irecommend.ru
— Ребят, видела в технаре бутылочку из под «Милкиса». Подскажите, где его в Воронеже купить?
Татьяна Пак, из обсуждения на vk.com
Татьяна Пак, из обсуждения на vk.com
Икра и рыба
Хабаровск у многих ассоциируется с рыбой и красной икрой. Местным не приходится ломать голову, что привезти родственникам, — по традиции из Хабаровска везут копченую красную рыбу и красную икру. Сейчас рыбу и икру можно купить в любом супермаркете страны, но приезжие из западных регионов России говорят, что рыба с Дальнего Востока вкуснее.
— Я вожу своим родственникам в Воронеж каждый год красную копченую рыбу и корюшку. Однажды они меня угостили своей корюшкой, я не знаю, где они ее купили, но это было совершенно не то. Я выросла в таежном поселке на реке Тумнин, мой папа сам ловил рыбу, и мы ее сушили. Самая вкусная красная рыба — кета, она идет на нерест с мая по август, но бывает поздняя, осенняя. Вообще из красной рыбы на нерест идет сначала сема, потом горбуша — обе до конца лета. В этот период их ловят.
Марина Тюгаева, жительница Хабаровска
Марина Тюгаева, жительница Хабаровска
«Уссурийский бальзам»
Еще один из съедобных сувениров, которые везут из Хабаровска, — уссурийские алкогольные бальзамы, в состав которых входят травы и ягоды дальневосточной тайги: калина, шиповник, лимонник, цветки липы, лист подорожника, лист элеутерококка, почки березы.
Компания по производству бальзамов работает с 1984 года, на этикетке каждой бутылки — уссурийский тигр. Так что, покупая такой бальзам, туристы везут домой сразу несколько символов Хабаровского края.
— Я сама не раз была свидетелем, какое удивительное впечатление оказывают наши настойки и бальзамы. Увидят посетители «Панты на меду», «Золотой Рог», «Звезду Бохай» — и как завороженные рассматривают. Каждый готов припомнить события, связанные с Дальним Востоком, с Приморьем. Кто служил в этих краях, у кого друзья здесь остались на всю жизнь, кто в санатории отдыхал.
Ирина Морозова, коммерческий директор ОАО «Уссурийский бальзам»
Ирина Морозова, коммерческий директор ОАО «Уссурийский бальзам»
Производство «Уссурийского бальзама»
Ольга Лавицкая, Дмитрий Иванов
SmartNews, 8 апреля 2014
SmartNews, 8 апреля 2014
Community Info