mamlas (mamlas) wrote in yarodom,
mamlas
mamlas
yarodom

Свинья не требует изысков, или Новогодье по-дальневосточному

Ещё Даль. традиции Даль.Востока

Когда свинья — товарищ
Как жители Дальнего Востока приманивают удачу в новом году

Наступающий 2019 год пройдёт под покровительством Жёлтой Земляной Свиньи. ©

Ещё символы НГ здесь, здесь и здесь


Фото: Антон Новодережкин

DV узнал, как дальневосточники намереваются угодить хозяйке года, чтобы прожить удачный и счастливый год.
Существует много легенд, которые объясняют, как возникли символы китайского гороскопа. Одна из самых популярных гласит, что однажды Будда пригласил всех животных на праздник. К нему пришли 12 гостей. Чтобы попасть к мудрецу, зверям предстояло переплыть широкую холодную реку. В награду Будда подарил каждому гостю по году правления — в зависимости от того, каким по счёту он пришёл. Свинья не очень-то торопилась и появилась позже всех остальных. Так что ей достался заключительный, 12-й год цикла.

По восточному календарю год наступит 5 февраля 2019 года и закончится 24 января 2020-го. Как пишет на своём сайте руководитель Дальневосточной ассоциации астрологов Александр Ремпель, заслужить благосклонное внимание Свиньи несложно. Этот знак не требует изысков.

«Свинья любит всё простое и натуральное. Образ можно и нужно использовать в любых доступных формах. Например, в вышивке и вязании, сувенирах и игрушках, подарках. Самыми энергетически насыщенными будут подарки и детали интерьера, сделанные вашими добрыми руками», — отмечает Александр Ремпель.

Астролог подчеркнул, что такие цвета, как жёлтый, коричневый, оранжевый и золотой, станут определяющими в оформлении залов, где пройдёт праздник. Эта цветовая гамма также должна преобладать в одежде, декоре стола, подарочных сувенирах и наборах.

Заводят символ нового года

Чтобы задобрить символ нового года, некоторые заводят карликовых свиней. Сегодня заводчики предлагают приобрести миниатюрных поросят, чей рост в холке составляет 20−30 см, а вес — несколько килограммов. Перед годом Свиньи спрос на мини-пигов особенно высокий.

«С октября в наш питомник каждый день звонят около пяти человек из разных регионов страны. Сейчас мы временно не продаём мини-пигов, они попросту кончились. Последний помёт из десяти свиней разобрали за неделю. Звонят и из регионов Дальнего Востока», — говорит руководитель питомника «Пигги Прайд» Михаил Бажан.

Главное в уходе за карликовой свиньёй — контролировать, что и сколько она ест. Животное активно растёт в первые четыре года и за это время может превратиться в огромного кабана. В остальном мини-пиги могут претендовать на роль идеальных домашних любимцев.

«Их можно научить давать лапу, подавать голос, сидеть и даже приносить что-то хозяину. Они дружелюбны и безмерно любят тех, кто их кормит, а ещё легко ладят с другими питомцами», — добавил Михаил Бажан.

Мини-пиг появился в прошлом году у жительницы Благовещенска Анастасии Азаровой. Её поросёнка зовут Пеппа.


Пеппа охотно позирует, если видит лакомство в руках фотографа / Фото Анастасии Азаровой

«Я родилась в год Свиньи, поэтому и захотела домой такого зверька. За год Пеппа выросла раза в два, но всё равно осталось миниатюрной — весит около двух килограммов. Она у нас фрукторианка в чистом виде: ест бананы, яблоки и груши. Ей нужно постоянно мыть пятачок, скрабить и мазать маслом или детским кремом тело, чтобы кожа не огрубела. Раньше я и копыта мини-пигу подстригала, но сейчас они стали твёрже, поэтому Пеппа делает педикюр в салоне красоты для животных», — рассказывает Анастасия.

В канун Нового года у Пеппы появилась работа — она стала фотомоделью. Свинке сшили два наряда: юбку-пачку и костюм Санта-Клауса. Доставкой мини-пига на место съёмок и другими организационными вопросами занимаются две дочери Анастасии.

По словам мамы, так девочки учатся общаться с посторонними людьми и зарабатывают себе на карманные расходы. Свинка, предпочитающая быть в центре внимания, от новой работы тоже в восторге.

«Пеппа у нас очень любопытная и ласковая, любит, когда её кто-нибудь чешет. Но в то же время, если ей не понравится, как её взяли на руки, сразу выразит своё недовольство громким хрюком. Чтобы она вошла в нужное место в кадре, её внимание привлекают лакомствами. Боюсь, что поправится, — рассказывает Анастасия Азарова. — В новом году она переедет в помещение школы для девочек, которой я руковожу. Свинке нравится находиться в обществе, а я бываю дома редко. Очень хочется, чтобы Пеппа всегда была окружена заботой».

Готовят правильные блюда

Чтобы будущий год прошёл успешно, праздничный стол должен быть богатым. Приветствуются блюда в виде поросёнка. При этом считается, что на новогоднем банкете не место блюдам из свинины — такое угощение символу года точно не понравится.

Праздничные блюда вошли в ассортимент дальневосточных ресторанов. Например, в хабаровском кафе Siesta, помимо традиционной селёдки под шубой и оливье, появилось тематическое угощение.

«Чтобы задобрить символ нового года, мы разнообразили наш новогодний стол съедобными свинками — окрашенными свёклой яйцами, фаршированными шампиньонами. К свинке прилагается предсказание на новый, 2019 год», — рассказывает управляющая кафе Siesta Елена Соколова.


«Поросята» из окрашенных яиц украсят праздничный стол / Фото Елены Соколовой

Ресторан Zuma во Владивостоке предлагает десертную тарелку с символами года. В основе съедобной ёлки, например, тарталетки с пряным шоколадным кремом, а снеговик Олаф выполнен из сливочного мусса и орехового пралине.

«Если загадать желание около новогодней ёлки, то оно непременно сбудется. И неважно, какая она — живая, искусственная или съедобная», — отметила шеф-кондитер ресторана Zuma Олеся Попова.

В Якутии новогодние угощения продумывают с учётом местных традиций. Считается, что на праздничном столе обязательно должно быть много мясных и рыбных деликатесов из жеребятины, чира, нельмы. Актуальными будут традиционные молочные десерты из сливок и таёжных ягод. В этом дальневосточном регионе задабривают не только символ предстоящего года, но и духа огня. Он может принести в новом году удачу и здоровье.

«Обычно этот обряд проводят на больших торжествах, в числе которых Новый год. Обряд таков: алгысчит (благожелатель), стоя около открытого огня, начинает читать алгыс и общаться с духом. Его уважительно просят о том, чтобы новый год был благосклонным, зима — мягкой, а лето — урожайным. Духа огня задабривают молочными продуктами и пышными жирными оладушками. Считается, что они помогают отогнать злую энергетику», — рассказала управляющая Центром якутской кухни «Махтал» Анна Трифонова.

Одеваются в золотое

Жёлтая Свинья соответствует стихии Земли, и для праздничной ночи рекомендуется выбрать одежду тёплых оттенков.

Дизайнеры говорят, что одеться стильно и в то же время угодить символу года совсем не сложно.

«Если исходить из трендов, то сегодня на пике популярности классический крой. А чтобы задобрить символ предстоящего года, стоит присмотреться к одежде золотого, бежевого и кофейного оттенков, а также цвета слоновой кости. Известно, что свинки любят изобилие в еде, поэтому различные украшения — например, пайетки и стразы — будут в новогоднюю ночь как никогда актуальны. Также символ года предпочитает комфорт: одежду стоит выбрать такую, чтобы не сковывала движения», — рассказала создательница владивостокского бренда одежды Jampal Анна Усольцева.


Золотой — важный цвет «хозяйки» 2019 года / Фото: Антон Новодережкин

Член союза дизайнеров России Татьяна Зайцева уверяет, что символ года даёт дальневосточникам полную свободу действий в выборе одежды. В новогоднюю ночь она советует поэкспериментировать c выбором материала, фактурой и цветовым решением: атлас, кружево, бархат, материалы, расшитые или украшенные пайетками или бисером, люрексом и бахромой, рюшами и кружевами.

«Символу года придётся по вкусу такое разнообразие, — говорит Татьяна Зайцева. — Дальневосточники вообще очень требовательно относятся к своему внешнему виду, их легко узнать в толпе. Наверное, это потому, что у нас в регионе много солнечных дней, и мы всегда хотим выглядеть ярко, под стать погоде. А новогодняя ночь для нас — самое время продемонстрировать своё чувство стиля».

Вовремя встречают

Астрологи уверяют, что год Свиньи нужно встречать только 5 февраля. Именно тогда Жёлтый Кабан вступит в свои права по восточному календарю. Если проститься с символом уходящего года, Собакой, раньше времени, то она может «покусать» и принести проблемы в 2019-м.

«Чтобы достойно и почтительно проводить Собаку, советуем встретить новый год в компании своих верных друзей и близких. Пусть все порадуют друг друга какими-то подарками. Необязательно покупать презент в виде телевизора или смартфона. Куда больше Собака оценит подарки, сделанные своими руками и от чистого сердца», — утверждают в салоне магических услуг во Владивостоке.

Специалисты подчёркивают, что тем, кто хочет подружиться со Свиньёй уже сейчас, нужно украсить ёлку игрушками светлых оттенков. Лучше всего подойдут золотые и зелёные — они задобрят символ года и принесут богатство. Улучшить финансовое положение в 2019 году также помогут зёрна, дубовый веник или мешок с желудями, которые нужно положить под ёлку. Кстати, именно жёлуди считаются талисманом года, поэтому их нужно иметь не только в доме. Свинья поможет тем, кто будет всегда носить её любимое лакомство при себе. Например, кошельковый оберег или кулон в виде жёлудя.

Есть и приметы, связанные с новогодним банкетом. Символ нового года любит натуральные продукты, поэтому дальневосточникам советуют разнообразить своё меню овощами и фруктами. На руку сыграет натуральная посуда из глины, льняные скатерти.

Специалисты говорят, что 2019-й — самое время, чтобы начать вести домашнее хозяйство, чаще видеться с родными и общаться с природой. Свинка такие старания точно оценит.

ААнастасия Добровольская
«ТАСС-DVostok», 24 декабря 2018

Tags: дальний восток, даты и праздники, еда, животные, мистика и оккультизм, мифы и мистификации, мода, новый год, нравы и мораль, регионы, религии, россия, символы, современность, традиции, язычество
Subscribe
promo yarodom сентябрь 20, 2012 20:29 8
Buy for 10 tokens
У каждого из нас есть малая Родина и Родина большая. Кто-то живет и работает на чужбине. Многих из нас раскидало по странам и весям. У каждого из нас найдутся различные истории о своих местах и далекой стороне, своей жизни или жизни других. О том, что было, есть и будет с нами. ​*** В…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments